條蔘簡介
人蔘作為藥草的最早記錄始於《神農本草經》(西元456─536年)。人蔘按照產地來分,除了中國人蔘以外,還有產於韓半島的高麗蔘和產於美國、加拿大的西洋蔘。自古人蔘就深受滿、漢和韓民族的喜愛。自古三國時代起,高麗人蔘就作為貢品或王室財政收入使用,特別是自高麗時代(西元918─1392年)起便成為國家的重要貿易品,產於韓國的人蔘也因此得名“高麗蔘”。再加上進入朝鮮時代,隨著人工栽培和紅蔘加工技術的發展,人蔘交易在國家財政上的比率日益增大, 韓國因氣候和土壤適宜種植人蔘,從而滿足了不斷增加的對外貿易需求,並深受中國古代帝王的推崇。
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